Салат "СИРЕНЬ"

Салат укладывать слоями , промазывая майонезом . Каждого ингридиента по 2 слоя.

- картофель (тереть на тёрке)

- лук (кубиками)

- копчённая колбаска (полосками)

- яблоки (на тёрке)

- миндаль (вымочить его в кипятке и снять кожицу)

- яйца (желтком украсить поверхность салата, белок - для украшения)

- консервированный ананас 

Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку, уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета использовать сок свеклы.

Приятного аппетита!